{"id":18451,"date":"2026-07-22T06:57:57","date_gmt":"2026-07-22T06:57:57","guid":{"rendered":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/?page_id=18451"},"modified":"2026-07-22T06:58:54","modified_gmt":"2026-07-22T06:58:54","slug":"najlepsza-restauracja-ze-stekami-na-rynku-w-krakowie-czeczotka-gourmet-lounge","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/","title":{"rendered":"Najlepsza restauracja ze stekami na Rynku w Krakowie \u2013 Czeczotka Gourmet Lounge"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">W Czeczotka Gourmet Lounge serwujemy sezonowane steki przygotowywane z wyselekcjonowanych kawa\u0142k\u00f3w wo\u0142owiny.\u00a0<strong>W naszej karcie znajdziesz mi\u0119dzy innymi pol\u0119dwic\u0119 wo\u0142ow\u0105, rostbef oraz stek z antrykotu z ko\u015bci\u0105 z polskiej wo\u0142owiny ekstra marmur, sezonowanej na sucho i grillowanej na japo\u0144skim grillu w\u0119glowym KONRO<\/strong>. Ka\u017cde danie przygotowujemy z dba\u0142o\u015bci\u0105 o w\u0142a\u015bciwy stopie\u0144 wysma\u017cenia, aby zachowa\u0107 soczysto\u015b\u0107 i pe\u0142ni\u0119 smaku mi\u0119sa. Starannie dobrane dodatki oraz precyzyjna technika przygotowania sprawiaj\u0105, \u017ce nasza restauracja w centrum Krakowa jest najlepszym miejscem, w kt\u00f3rym mi\u0142o\u015bnicy wo\u0142owiny mog\u0105 odkry\u0107 smak stek\u00f3w w eleganckim wydaniu.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#gdzie-na-stek-w-krakowie-wybierz-restauracje-w-centrum-miasta\" >Gdzie na stek w Krakowie? Wybierz restauracj\u0119 w centrum miasta\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#stek-czeczotka-%e2%80%93-antrykot-z-koscia-sezonowany-na-sucho\" >Stek Czeczotka \u2013 antrykot z ko\u015bci\u0105 sezonowany na sucho\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#poledwica-rostbef-i-steki-premium-%e2%80%93-wybierz-swoj-ulubiony-stek-w-naszej-restauracji-w-krakowie\" >Pol\u0119dwica, rostbef i steki premium \u2013 wybierz sw\u00f3j ulubiony stek w naszej restauracji w Krakowie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#co-zamowic-do-steka-dodatki-ktore-dopelniaja-smak-wolowiny\" >Co zam\u00f3wi\u0107 do steka? Dodatki, kt\u00f3re dope\u0142niaj\u0105 smak wo\u0142owiny\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#sezonowane-steki-na-japonskim-grillu-konro-%e2%80%93-ogien-aromat-i-precyzja-przygotowania\" >Sezonowane steki na japo\u0144skim grillu KONRO \u2013 ogie\u0144, aromat i precyzja przygotowania\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#zdaniem-eksperta\" >Zdaniem eksperta<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#restauracja-ze-stekami-w-krakowie-%e2%80%93-zarezerwuj-stolik-w-czeczotka-gourmet-lounge\" >Restauracja ze stekami w Krakowie \u2013 zarezerwuj stolik w Czeczotka Gourmet Lounge\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#nie-tylko-steki-odkryj-takze-inne-wyjatkowe-propozycje-naszego-menu\" >Nie tylko steki. Odkryj tak\u017ce inne wyj\u0105tkowe propozycje naszego menu\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#faq\" >FAQ<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#gdzie-zjesc-steka-blisko-rynku-glownego-w-krakowie\" >Gdzie zje\u015b\u0107 steka blisko Rynku G\u0142\u00f3wnego w Krakowie?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#dlaczego-sezonowana-wolowina-smakuje-inaczej\" >Dlaczego sezonowana wo\u0142owina smakuje inaczej?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#jakie-rodzaje-wysmazenia-steka-oferujemy\" >Jakie rodzaje wysma\u017cenia steka oferujemy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/steki\/#czym-jest-sezonowanie-wolowiny-na-mokro\" >Czym jest sezonowanie wo\u0142owiny na mokro?\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gdzie-na-stek-w-krakowie-wybierz-restauracje-w-centrum-miasta\"><\/span>Gdzie na stek w Krakowie? Wybierz restauracj\u0119 w centrum miasta\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Je\u015bli zastanawiasz si\u0119, gdzie zje\u015b\u0107 steka w Krakowie, wybierz miejsce, kt\u00f3re traktuje wo\u0142owin\u0119 jak produkt wyj\u0105tkowy. W naszej karcie znajdziesz steki przygotowane ze starannie wyselekcjonowanej wo\u0142owiny, dojrzewaj\u0105cej na sucho (dry aged) nawet do kilku tygodni, dzi\u0119ki czemu mi\u0119so zyskuje g\u0142\u0119boki smak i niezwyk\u0142\u0105 krucho\u015b\u0107. Mi\u0119so grillujemy na japo\u0144skim grillu w\u0119glowym KONRO, kt\u00f3ry nadaje mu g\u0142\u0119bszy aromat i pozwala uzyska\u0107 wyrazist\u0105, apetyczn\u0105 struktur\u0119 z zewn\u0105trz przy zachowaniu soczystego wn\u0119trza.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Do ka\u017cdego steka podajemy autorskie dodatki i sosy, kt\u00f3re dope\u0142niaj\u0105 smak mi\u0119sa i tworz\u0105 pe\u0142ne do\u015bwiadczenie kulinarne.\u00a0<strong>W\u015br\u00f3d nich znajduj\u0105 si\u0119 m.in. sos ze \u015bwie\u017c\u0105 trufl\u0105, zapiekane ziemniaki, w\u0119dzony szpik kostny, ziemniaczane pur\u00e9e oraz sa\u0142ata rzymska z pomidorkami koktajlowymi.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"stek-czeczotka-%e2%80%93-antrykot-z-koscia-sezonowany-na-sucho\"><\/span>Stek Czeczotka \u2013 antrykot z ko\u015bci\u0105 sezonowany na sucho\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Stek Czeczotka to jedna z najbardziej charakterystycznych pozycji w menu naszej\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/restauracja\/\">klimatycznej restauracji<\/a>\u00a0przy Rynku G\u0142\u00f3wnym.\u00a0<strong>Przygotowujemy go z antrykotu z ko\u015bci\u0105 z polskiej wo\u0142owiny ekstra marmur, sezonowanej na sucho.<\/strong>\u00a0Dzi\u0119ki temu mi\u0119so zyskuje g\u0142\u0119bszy smak, wi\u0119ksz\u0105 krucho\u015b\u0107 i intensywniejszy aromat.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Stek serwujemy z zapiekanymi ziemniakami gratin, aksamitnym pur\u00e9e ziemniaczanym, sosem wo\u0142owym z podw\u0119dzanym szpikiem kostnym oraz sa\u0142at\u0105 rzymsk\u0105 z pomidorami koktajlowymi i dressingiem limonkowym.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"poledwica-rostbef-i-steki-premium-%e2%80%93-wybierz-swoj-ulubiony-stek-w-naszej-restauracji-w-krakowie\"><\/span>Pol\u0119dwica, rostbef i steki premium \u2013 wybierz sw\u00f3j ulubiony stek w naszej restauracji w Krakowie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Ka\u017cdy kawa\u0142ek wo\u0142owiny ma inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, dlatego w naszej karcie znajdziesz propozycje odpowiadaj\u0105ce r\u00f3\u017cnym preferencjom.\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center;\"><strong>Rostbef\u00a0<\/strong>\u00a0\u2013 sezonowany na mokro, ceniony za wyrazisty smak, soczysto\u015b\u0107 i dobr\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 mi\u0119dzy krucho\u015bci\u0105 a struktur\u0105 mi\u0119sa. Podajemy go z sosem w\u0142asnym z w\u0119dzonym szpikiem kostnym.<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\"><strong>Pol\u0119dwica wo\u0142owa<\/strong>\u00a0\u2013 najdelikatniejsze ci\u0119cie wo\u0142owiny o zwartej, mi\u0119kkiej strukturze. W naszej restauracji serwujemy j\u0105 z sosem porto i \u015bwie\u017c\u0105 trufl\u0105.<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\"><strong>Stek Czeczotka<\/strong>\u00a0\u2013 antrykot z ko\u015bci\u0105 z polskiej wo\u0142owiny ekstra marmur, sezonowanej na sucho. Grillujemy go na japo\u0144skim grillu w\u0119glowym KONRO, co nadaje mi\u0119su charakterystyczny aromat i pozwala zachowa\u0107 jego soczysto\u015b\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group custom-cta has-custom-css has-text-color has-background wp-custom-css-ae98cf9b\" style=\"color:#000000;background-color:#ffffff\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div style=\"height:64px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\" style=\"line-height:.9\">Masz ochot\u0119 na soczystego steka w samym sercu Krakowa?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-987e5f1d3d84f5b828742c5a8c95fbc5 wp-block-paragraph\" id=\"schedule-a-visit-1\" style=\"font-size:28px\">Zarezerwuj stolik w Czeczotka Gourmet Lounge i odkryj wyj\u0105tkowy smak sezonowanej wo\u0142owiny grillowanej na japo\u0144skim grillu KONRO.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:1px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-7d812b4c wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-25 is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-text-color has-background has-small-font-size has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/kontakt\/\" style=\"border-radius:50px;background-color:#f9c494\">Skontaktuj si\u0119 z nami<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:64px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"co-zamowic-do-steka-dodatki-ktore-dopelniaja-smak-wolowiny\"><\/span>Co zam\u00f3wi\u0107 do steka? Dodatki, kt\u00f3re dope\u0142niaj\u0105 smak wo\u0142owiny\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Ka\u017cdy stek przygotowujemy tak, aby zachowa\u0107 naturalny charakter mi\u0119sa. Nie potrzebuje ono nadmiaru dodatk\u00f3w. Odpowiednia technika grillowania, w\u0142a\u015bciwa temperatura oraz dobrze dobrane sk\u0142adniki pozwalaj\u0105 wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku wo\u0142owiny.\u00a0<strong>W naszej karcie znajdziesz klasyczne dodatki, takie jak ziemniaki gratin czy domowe frytki, a tak\u017ce propozycje premium, mi\u0119dzy innymi gratin z trufl\u0105 oraz frytki z majonezem truflowym i czarn\u0105 trufl\u0105 z Piemontu<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mi\u0142o\u015bnikom wykwintnych po\u0142\u0105cze\u0144 polecamy tak\u017ce kompozycje inspirowane ide\u0105\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/surf-turf-reef-beef\/\">Surf &amp; Turf<\/a>, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy najwy\u017cszej jako\u015bci wo\u0142owin\u0119 ze \u015bwie\u017cymi\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/owoce-morza\/\">owocami morza<\/a>.\u00a0<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"sezonowane-steki-na-japonskim-grillu-konro-%e2%80%93-ogien-aromat-i-precyzja-przygotowania\"><\/span>Sezonowane steki na japo\u0144skim grillu KONRO \u2013 ogie\u0144, aromat i precyzja przygotowania\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Japo\u0144ski grill w\u0119glowy KONRO pozwala wydoby\u0107 z wo\u0142owiny g\u0142\u0119boki smak i naturalny aromat. Intensywny \u017car szybko zamyka powierzchni\u0119 steka, nadaj\u0105c jej apetyczn\u0105, lekko karmelizowan\u0105 struktur\u0119, a jednocze\u015bnie pomaga zachowa\u0107 soczyste i mi\u0119kkie wn\u0119trze.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group custom-cta has-custom-css has-text-color has-background wp-custom-css-d874d34e\" style=\"color:#000000;background-color:#ffffff\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div style=\"height:64px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-large-font-size\" id=\"zdaniem-eksperta\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"zdaniem-eksperta\"><\/span>Zdaniem eksperta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-803a6718eef394dab1abbcb9e1baa21e wp-block-paragraph\" id=\"schedule-a-visit-1\" style=\"font-size:18px\">Grillowanie stek\u00f3w wymaga uwagi. Mi\u0119so musi trafi\u0107 na grill w odpowiednim momencie, osi\u0105gn\u0105\u0107 w\u0142a\u015bciw\u0105 temperatur\u0119 i odpocz\u0105\u0107 przed podaniem.\u00a0<strong>W naszej kuchni pilnujemy tych detali, bo w\u0142a\u015bnie one decyduj\u0105 o ko\u0144cowym efekcie<\/strong>. Steki z grilla KONRO \u015bwietnie oddaj\u0105 charakter Czeczotka Gourmet Lounge: elegancki, dopracowany i skupiony na jako\u015bci &#8211; wyja\u015bnia ekspert z Czeczotka Gourmet Lounge.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:64px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"restauracja-ze-stekami-w-krakowie-%e2%80%93-zarezerwuj-stolik-w-czeczotka-gourmet-lounge\"><\/span>Restauracja ze stekami w Krakowie \u2013 zarezerwuj stolik w Czeczotka Gourmet Lounge\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Je\u015bli szukasz miejsca na spr\u00f3bowanie sezonowanego steka w Krakowie, zapraszamy do Czeczotka Gourmet Lounge przy ul. Wi\u015blnej 1. Serwujemy starannie wyselekcjonowan\u0105 wo\u0142owin\u0119, przygotowywan\u0105 z dba\u0142o\u015bci\u0105 o smak, stopie\u0144 wysma\u017cenia i odpowiednie dodatki.\u00a0<strong>Zarezerwuj stolik i przekonaj si\u0119, jak smakuje stek przygotowany z prawdziw\u0105 uwag\u0105 i autorskimi sosami.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"nie-tylko-steki-odkryj-takze-inne-wyjatkowe-propozycje-naszego-menu\"><\/span>Nie tylko steki. Odkryj tak\u017ce inne wyj\u0105tkowe propozycje naszego menu\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Steki zajmuj\u0105 w naszej karcie szczeg\u00f3lne miejsce, ale Czeczotka Gourmet Lounge zaprasza tak\u017ce do odkrywania kuchni premium w szerszej ods\u0142onie. W menu pojawiaj\u0105 si\u0119 \u015bwie\u017ce\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/ostrygi\/\">ostrygi<\/a>\u00a0Gillardeau,\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/wolowina-wagyu-tatar\/\">tatar wo\u0142owy<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/przegrzebki\/\">przegrzebki<\/a>, kompozycje z trufl\u0105, wykwintne dania z\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/kawior\/\">kawiorem<\/a>\u00a0oraz autorskie zupy. Wiele da\u0144 \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w formule\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/oferta\/food-sharing-talerzyki\/\">food sharingu<\/a>, czyli wsp\u00f3lnego pr\u00f3bowania ma\u0142ych talerzy przy jednym stole.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Kolacj\u0119 dope\u0142nia otwarta kuchnia, dzi\u0119ki kt\u00f3rej go\u015bcie mog\u0105 obserwowa\u0107 prac\u0119 kucharzy i energi\u0119 live cookingu. Szczeg\u00f3lne miejsce w menu zajmuje\u00a0<a href=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/menu\/kaczka-a-la-presse\/\">kaczka a la Presse<\/a>. Jej przygotowanie przyci\u0105ga uwag\u0119, a sam spos\u00f3b serwowania podkre\u015bla wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 wieczoru.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"faq\"><\/span>FAQ<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gdzie-zjesc-steka-blisko-rynku-glownego-w-krakowie\"><\/span>Gdzie zje\u015b\u0107 steka blisko Rynku G\u0142\u00f3wnego w Krakowie?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Steka z sezonowanej wo\u0142owiny blisko Rynku G\u0142\u00f3wnego w Krakowie zjesz w Czeczotka Gourmet Lounge, restauracji po\u0142o\u017conej przy ul. Wi\u015blnej 1. Lokalizacja w centrum miasta sprawia, \u017ce restauracja dobrze sprawdza si\u0119 na eleganck\u0105 kolacj\u0119, spotkanie biznesowe lub obiad po spacerze po Starym Mie\u015bcie.\u00a0<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"dlaczego-sezonowana-wolowina-smakuje-inaczej\"><\/span>Dlaczego sezonowana wo\u0142owina smakuje inaczej?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sezonowana wo\u0142owina smakuje inaczej, poniewa\u017c podczas dojrzewania staje si\u0119 bardziej krucha, aromatyczna i skoncentrowana w smaku. Dzi\u0119ki temu stek ma g\u0142\u0119bszy charakter, soczyste wn\u0119trze i struktur\u0119, kt\u00f3r\u0105 szczeg\u00f3lnie doceniaj\u0105 mi\u0142o\u015bnicy wo\u0142owiny premium.\u00a0<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"jakie-rodzaje-wysmazenia-steka-oferujemy\"><\/span>Jakie rodzaje wysma\u017cenia steka oferujemy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>W Czeczotka Gourmet Lounge przygotowujemy steki zgodnie z preferencjami Go\u015bci. Mo\u017cesz wybra\u0107 stopie\u0144 wysma\u017cenia od rare, czyli delikatnie krwistego, przez medium rare i medium, a\u017c po medium well lub well done. Nasi kucharze dbaj\u0105 o precyzyjn\u0105 obr\u00f3bk\u0119 mi\u0119sa, aby zachowa\u0107 jego soczysto\u015b\u0107, struktur\u0119 i pe\u0142ni\u0119 smaku przy wybranym stopniu wysma\u017cenia\u00a0<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"czym-jest-sezonowanie-wolowiny-na-mokro\"><\/span>Czym jest sezonowanie wo\u0142owiny na mokro?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sezonowanie wo\u0142owiny na mokro polega na dojrzewaniu mi\u0119sa w pr\u00f3\u017cniowym opakowaniu, w kontrolowanej temperaturze. Dzi\u0119ki temu wo\u0142owina zachowuje naturaln\u0105 soczysto\u015b\u0107, staje si\u0119 bardziej krucha i zyskuje \u0142agodniejszy, czystszy smak ni\u017c przy sezonowaniu na sucho.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" id=\"menu\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\t<section id=\"logos-mb-block-d7d55df8-3abd-43df-b1a9-2254c0f5ddd6\" class=\"section section-logos  \">\n\n\t\t<div class=\"press-logos-wrap\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"press-logos has-border\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"press-logo\" style=\"min-width:240px; height:156px;\">\n\n\t\t\t\t    \t <a href=\"https:\/\/czeczotkabar.pl\/index.php\/charmant\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> \n\t\t\t\t    \t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/charmant.png\" alt=\"\" style=\"max-width:120px; max-height:120px\" \/>\n\n\t\t\t\t    \t <\/a> \n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"press-logo\" style=\"min-width:240px; height:156px;\">\n\n\t\t\t\t    \t <a href=\"https:\/\/czeczotkabar.pl\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> \n\t\t\t\t    \t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/czeczotkabar.png\" alt=\"\" style=\"max-width:120px; max-height:120px\" \/>\n\n\t\t\t\t    \t <\/a> \n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"press-logo\" style=\"min-width:240px; height:156px;\">\n\n\t\t\t\t    \t <a href=\"https:\/\/palacczeczotka.pl\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> \n\t\t\t\t    \t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/palac.png\" alt=\"\" style=\"max-width:120px; max-height:120px\" \/>\n\n\t\t\t\t    \t <\/a> \n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t<\/section> \n\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W Czeczotka Gourmet Lounge serwujemy sezonowane steki przygotowywane z wyselekcjonowanych kawa\u0142k\u00f3w wo\u0142owiny.\u00a0W naszej karcie znajdziesz mi\u0119dzy","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":19,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-18451","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18452,"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18451\/revisions\/18452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/czeczotkagourmet.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}